Morcovul se da prin razatoarea lunga,usturoiul se piseaza,peste morcov si usturoi se toarna uleiul si otetul, piperul rosu si negru,sarea si tarhonul si se amesteca,se lasa la macerat 24 ore dupa care se foloseste dupa pofta fiecaruia.Cand se serveste poti sa amasteci si un sos de knorr, e foarte gustos, pofta buna.