Se fierbe carnea ( se pot pune la fiert anumite condimente, ca sa aiba un plus de gust). Se curata morcovii si se dau prin razatoare. Se marunteste carnea cu ajutorul cutitului. Se pune totul in bol si se adauga sarea, uleiul si piperul.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara