Orezul curatat si spalat il fierbi si il clatesti cu apa rece sa nu ramana boabe lipite.Il pui intr-un castron si peste el pui rosiile taiate rondele subtiri, ardeii si ceapa tocate foarte marunt. Presari putina sare. Intr-un pahar pui frunzele de tarhon tocate foarte marun, mustar ,piper, otet, ulei si o lingura de apa. Bati foarte bine cu o furculita si torni sosul in castron. Intorci salata de doua trei ori cu doua furculite.Presari cateva frunzulite de patrunjel si o dai la rece.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat