Gustos.ro / Retete culinare / Salata de orez

Salata de orez

Name: Salata de orez
Prep time: 30 min
Ingredients: 1 ceasca de orez; 2 rosii; 2 ardei grasi; 1 ceapa; 5-6 frunze tarhon; 1-2 lingura mustar; 2 linguri ulei; 1/2 linguri otet; sare; piper; patrunjel verde

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 ceasca de orez
2 rosii
2 ardei grasi
1 ceapa
5-6 frunze tarhon
1-2 lingura mustar
2 linguri ulei
1/2 linguri otet
sare
piper
patrunjel verde

Mod de preparare

Orezul curatat si spalat il fierbi si il clatesti cu apa rece sa nu ramana boabe lipite.Il pui intr-un castron si peste el pui rosiile taiate rondele subtiri, ardeii si ceapa tocate foarte marunt. Presari putina sare. Intr-un pahar pui frunzele de tarhon tocate foarte marun, mustar ,piper, otet, ulei si o lingura de apa. Bati foarte bine cu o furculita si torni sosul in castron. Intorci salata de doua trei ori cu doua furculite.Presari cateva frunzulite de patrunjel si o dai la rece.