Gustos.ro / Retete culinare / Salata de orez

Salata de orez

Name: Salata de orez
Prep time: 15 min
Ingredients: 100 g orez salbatic; 150 g rosii cherry; 1 castravete mic; 1/2 ardei gras verde; 1 ceapa mica ruseasca; zeama de la 1/ 2 lamaie; 1 lg ulei de masline; sare

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

100 g orez salbatic
150 g rosii cherry
1 castravete mic
1/2 ardei gras verde
1 ceapa mica ruseasca
zeama de la 1/ 2 lamaie
1 lg ulei de masline
sare

Mod de preparare

1. Spalam orezul in mai multe ape si il fierbem 15 min in apa cu putina sare. Dupa ce a fiert il clatim cu apa rece si il lasam la scurs intr-o sita.

2. Spalam si curatam castravetele, rosiile, ardeiul si ceapa.

3. Taiem ardeiul, castravetele si ceapa cubulete si le amestecam cu orezul racit. Adaugam peste acestea rosiile chery, uleiul de masline si zeama de lamaie si amestecam.

Pofta buna!