Gustos.ro  / Retete culinare  / Salata de Orez cu Carne, Smintina si Masline

Salata de Orez cu Carne, Smintina si Masline

Rețetă de nedelcu cristina 13 Iunie 2009, 18:43
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -450gr orez
  • -100 gr masline
  • -zeama de la o lamaie
  • -2 ardei grasi
  • -1 legatura patrunjel
  • -1 ceapa
  • -1 capatana usturoi
  • -50 gr smantana
  • -ulei, sare, piper dupa gustul fiecaruia
  • -bucatele de carne prajita (de preferat carnea de pui, dar poate fi si de porc)

Mod de preparare

Orezul se pune la fiert intr-o oala cu apa fierbinte si cu o lingurita de sare. Cind s-a fiert, se scurge de apa si se trece pe sub jet de apa rece. Intr-un castron (din care se va si servi, mai apoi, salata) se pune orezul fiert, maslinele, zeama de lamaie, ardeii grasi taiati fasii, ceapa taiata julienne, usturoiul pisat, smantana, carnea prajita, uleiul, piperul si, eventual, se mai adauga sare (trebuie tinut cont de faptul ca orezul a fost fiert in apa cu sare).

Toate ingredientele se amesteca, apoi se orneaza salata cu patrunjel. Este o salata gustoasa, hranitoare si ieftina!

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute
Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa
Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa
salate

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Reteta de pasca traditionala cu branza de vaci, aluat pufos si umplutura cremoasa. Pasi simpli pentru o pasca perfecta de...

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat. Afla pasii corecti pentru a obtine un drob fraged,...

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Incearca cea mai simpla si gustoasa reteta de friptura de miel cu ceapa, frageda si suculenta. Gatita la cuptor cu...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie