Gustos.ro  / Retete culinare  / Salata de orez cu creveti Andaluzia

Salata de orez cu creveti Andaluzia

Rețetă de nedelcu cristina 11 Iunie 2009, 15:11
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Se folosesc 200 de grame de orez
  • 1ardei rosu
  • 3 tomate
  • 12 masline fara sambure
  • 6 creveti mari (gambas)
  • 12 creveti normali decorticati
  • foi de salata
  • 2 linguri de otet de Xeres(se poate folosi si otet de mere)
  • 6 linguri de ulei de masline
  • 1 lamaie
  • frunze de menta
  • patrunjel
  • ceapa verde sau sibuleta daca aveti
  • un catel de usturoi
  • sare
  • piper .

Mod de preparare

Se fierbe orezul in apa sarata 30 de minute, se strecoara, se trece pe sub jet de apa rece, se strecoara.

Se spala rosiile si ardeiul si se taie in rondele subtiri.

Se pune orezul intr-un platou pe frunzele de salata tocate marunt, se infig crevetii mici in orez, adaugati roata ardeiul taiat, rosiile rondele, felii de lamaie. Maslinele taiate bucatele le presarati deasupra si verdeturile taiate marunt (menta, patrunjelul, ceapa verde si usturoiul). Adaugati cei 6 creveti mari (gambas)deasupra asezati simetric si serviti. Pofta buna.

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute
Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa
Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa
salate

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Parteneri
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa