Gustos.ro / Retete culinare / Salata de orez cu maioneza, porumb, mazare

Salata de orez cu maioneza, porumb, mazare

Name: Salata de orez cu maioneza, porumb, mazare
Prep time: 30 min
Ingredients: 1 cutie porumb,; 150 g orez,; 2 oua fierte,; 1 ardei rosu,; 2 ardei verzi,; 250 g mazare congelata,; 100 g jambon,; cateva frunze de salata verde,; 20 g samburi de nuca,; 200 g maioneza,; sare, piper

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 cutie porumb,
150 g orez,
2 oua fierte,
1 ardei rosu,
2 ardei verzi,
250 g mazare congelata,
100 g jambon,
cateva frunze de salata verde,
20 g samburi de nuca,
200 g maioneza,
sare, piper

Mod de preparare

Orezul se fierbe in apa cu sare, respectand timpul de fierbere indicat pe ambalaj, se lasa la racit sau se tine sub jet de pa rece. Mazarea se fierbe separat in pa cu sare, 8-10 minute. Intr-un vas se pune orezul fiert, mazarea fiarta, ardeii taiati cubulete, jambonul taiat bucatele mici, cave mai mari ca bobul de mazare, ouale tocate marunt, porumbul scurs, sare, piper, maioneza. Pe o farfurie se aseaza un pat de foi de salata verde, apoi se pune salata si se presara nuca pisata nu prea mult.