Se fierb ouale rascoapte ,se dau perazatoarea mare su se amesteca cu ceapa fin tocata,cu ulei, zeama de lamaie sau otet dupa gust.Se amesteca totul cu patrunjelul tocat.Se aranjeaza in salatiera si se serveste.
Pentru aceasta delicioasa reteta m-am inspirat de la Rocsi.
Painici umplute cu muschi file si cascaval