Gustos.ro / Retete culinare / Salată de paste cu legume

Salată de paste cu legume

Name: Salată de paste cu legume
Prep time: 20 min
Ingredients: 250 g paste (fundiţe de preferinţă),; 1 polonez,; 2 ardei mici (de culori diferite),; 1 ceapă roşie,; 1/2 cutie de porumb,; maioneză dintr-un ou,; sare,; piper

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 g paste (fundiţe de preferinţă),
1 polonez,
2 ardei mici (de culori diferite),
1 ceapă roşie,
1/2 cutie de porumb,
maioneză dintr-un ou,
sare,
piper

Mod de preparare

Pastele se fierb în apă clocotită cu sare şi puţin ulei. Se scurg şi se lasă la răcit. Între timp, punem într-o tigaie porumbul scurs, polonezul tăiat felii, ceapa şi ardeii fâşii.

Le călim în puţin ulei.(Pentru cine preferă, legumele se pot lăsa crude şi se prăjeşte doar polonezul.) Condimentăm cu sare şi piper. Punem amestecul de legume peste paste. Lăsăm totul să se răcească, apoi amestecăm cu maioneza preparată dintr-un ou.

Servim salata rece.