Se fierb pastele in apa cu sare si o lingurita de ulei de masline. Cand sunt fierte, se scurg si se trec printr-un jet de apa rece.
Se prepara o maioneza din 2 oua si se condimenteaza cu sare si piper alb. Maioneza se amesteca cu mustarul, 2 catei de usturoi pisati, smantana si conserva de ton, scursa de ulei in prealabil.
La final se adauga pastele si castraveciorii tocati marunt.
Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui