Puneti ceapa si sucul de lime intr-un bol si lasati-o 10 minute - lamaia va scadea din iuteala cepei.
Amestecati apoi pepenele taiat cuburi, feta, ceapa, maslinele, sucul de lime si menta; turnati ulei de masline deasupra si amestecati usor, dati la rece 30 de minute si puteti savura minunata salata!
Este o mancare rapida si satioasa, pe care o prepar mai ales cand imi ramane carne de la o friptura preparata anterior.
Budinca de cartofi cu piept de pui si smantana