Se pregateste asa: asezi intr-un castron pestele afumat, adaugi morcovul si telina rase, ceapa taiata pestisori, castravetele taiat felii subtiri si merele curatate si taiate cuburi. Separat faci un sos din ulei, otet, zahar, sare si piper, pe care il adaugi peste compozitia din castron. Amesteci bine si servesti dupa cateva ore. Este o salata gustoasa si hranitoare, care iti este la indemana. Pofta buna!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara