Se pune pestele la desarat in apa calduta, pentru cateva ore ,se clateste de cateva ori si se pune la fiert in apa,cu boabele de piper si frunzele de dafin.Se scoate se aseaza pe salatiera si se taie marunt,peste el se toarna mujdeiul si putin otet.
Un fel principal sofisticat pentru evenimente speciale. Pafumat si delicat, cucereste garantat si pe barbatul pretentios sau...
Piept de rata cu suc de portocale