Se pune pestele la desarat in apa calduta, pentru cateva ore, se clateste de cateva ori si se pune in sa fiarba in apa, cu boabe de piper si frunze de dafin. S e scoate, se aseaza pe saltiera. Se serveste, dupa ce sa racit, cu putin mujdei si otet.
O ciorbă super savuroasă și sățioasă! La Multicooker, e mult mai ușor de preraparat!
Borș cu rădăcinoase și rasol de vită