Se spala orezul si se fierbe, se clateste cu apa rece si se lasa la racit. Branza si legumele se toaca cubulete si se asezoneaza cu verdeata. Se adauga orezul, uleiul de masline si se storc lamaile. Se sareaza si se lasa la rece 15 minute.
Pentru aceasta reteta m-am inspirat de la Sylvia https://www.bucataras.ro/retete/pastrav-la-cuptor-72724.html, careia...
Crap la cuptor