Gustos.ro / Retete culinare / Salata de pui cu avocado

Salata de pui cu avocado

Name: Salata de pui cu avocado
Prep time: 30 min
Ingredients: 2 piepti de pui fierti; 1 fruct de avocado; 2 portocale; 1 castravete verde; 2 mere; 1 sfecla rosie; 3 linguri cu maioneza; sare; piper; lingurita cu sos englezesc

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

2 piepti de pui fierti
1 fruct de avocado
2 portocale
1 castravete verde
2 mere
1 sfecla rosie
3 linguri cu maioneza
sare
piper
lingurita cu sos englezesc

Mod de preparare

Pieptul de pui (fara os si pielita) se taie cuburi mici, castravetele se taie joulien, merele si sfecla rosie de asemeni, portocalele se decojesc apoi se scot feliile una cate una, in final se curata de coaja fructul de avocado, se taie pe jumatate, se indeparteaza samburele, si se taie felii subtiri (fructul de avocado oxideaza foarte repede in contact cu aerul, asa ca el va fi adaugat intotdeauna la finalul pregatirii salatei, si cu putin timp inaintea servirii), se adauga maioneza, condimentele, se amesteca usor. Se serveste in cupe de sampanie sau salatiere, se decoreaza cu felii de lamaie, salata verde, frunze de patrunjel.