Se pune la fiert pieptul de pui, intre timp se scurg ciupercile si se toaca marunt, la fel castravetii si aguacatele. Cand pieptul este fiert se toaca bucatele si se pun toate intr-un castron, se adauga maioneza (dupa gust) si mustarul, sarea si piperul. Se lasa la rece 30 min. si se serveste cu feliute de paine ca aperitiv.
Bineinteles ca pofta de tortellini a lovit din nou !!! Nu am facut decat curatenie la capatelele de branzeturi !!!
Tortellini cu pui si patru branzeturi