Se fierbe pieptul de pui, se desoseaza si se taie marunt marunt. Ciupercutele se scot din conserva , se mai fierb cam 10 min , apoi se tai bucatile prea mari. Porumbul se fierbe si el tot cam 10 min in apa cu un varf de sare. Intr-n bol se pune puiul taiat , porumbul si ciupercile , se adauga maioneza si sare si se amesteca bine pana se incoporeaza tot . Se serveste alaturi de crutoane de paine copate la cuptor.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara