Salata de pui cu morcovi, telina si mar

Mod de preparare

Se curata morcovii, telina, merele si usturoiul se rad pe razatoarea mica, se storc bine se sareaza se pipereaza si se amesteca cu maioneza.

Pieptul de pui se face pe grill, dupa care se taie in bucatele mici si de asemenea se amesteca cu maioneza. Se ia o forma rotunda se uda cu un pic de apa inauntru(pentru a se putea dezlipi bine salata), dupa care se pune pieptul de pui pe primul strat dupa care se adauga salata de cruditati se apasa bine si se rastoarna pe farfurie va iesi o frumoasa forma rotunda iar pe stratul de jos va fi salata iar deasupra pieptul de pui.

Se trece la decorarea salatei, se pun in mijloc lingurita de porumb, 2-3 feliute de mar si frunzele de menta. Pe farfurie se va desena cu topping-ul pe care in avem, se va decora cu rosii, ardei si cu seminte de rodii.

www.reteteleluisupernico.blogspot.com

Pofta Buna,