Se spala rosiile si se zvinta de apa. Se curata usturoiul si se taie marunt. Se amesteca rosiile intregi cu usturoiul, uleiul si citeva frunze de busuioc, dupa care se adauga brinza taiata cubulete. Nu se adauga sare deoarece salata va lua gustul brinzei.
Ciupercile umplute sunt foarte versatile ,poti incerca o sumedenie de combinatii . Imi place sa pregatesc frecvent...
Ciuperci umplute cu branzeturi si legume