Salata de rosii cu ciuperci cu busuioc

Mod de preparare

Rosiile se taie felii,iar ceapa inele subtiri.Se pun rosiile si ceapa intr-o salatiera,se adauga sare,piper,zahar,otetul si 6 linguri de ulei si se amesteca bine.Ciupercile se taie felii si se rumenesc in ulei incins 4-5 minute;se condimenteaza cu sare si piper.Se amesteca ciupercile cu rosiile si ceapa si se orneaza cu busuioc.

Salata se poate imbogati cu felii de bacon rumenite si taiate bucatele si cu cuburi de branza.Se pot adauga si frunze de salata taiate fin.