Sfecla se coace la cuptor, intorcand-o astfel incat sa se patrunda pe toate partile. Dupa aceea, se curata si se taie felii de cel mult o jum de cemtimetru. Se sareaza, pipereaza, se toarna ulei si otet si apoi se amesteca. De cele mai multe ori se adauga si hrean ras, frecat cu putin otet. Cel mai bine merge la fripturile reci.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat