Gustos.ro  / Retete culinare  / Salata de sfecla rosie

Salata de sfecla rosie

Rețetă de Camelia Khalil 09 Aprilie 2010, 13:32
Distribuie

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -1/2 kg de sfecla
  • -50-60 ml de otet
  • -150 ml de apa
  • -1/2 lingurita de zahar
  • -1 lingurita de sare
  • -1 lingurita de piper boabe
  • -1 lingurita de chimen

Mod de preparare

Sfecla,spalata,se fierbe;dupa ce este fiarta(cca 1 ora sau putin mai mult),se curata,apoi,cu un cutit riglat,sau normal se taie felii(vezi poza).Cu cutit riglat,arata mai frumos.

Facem saramura din:apa,otet,zahar,sare,piper,chimen.

Sfecla,taiata,o punem in saramura;se amesteca bine,apoi se pune intr-un borcan.

Se pune in frigider si se ia,cit este nevoie;se poate servi,in ziua in care se face.

Daca va place,presarati,cind serviti,niste hrean ras.

Pe aceeași temă:

Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă
Papanași pufoși cu dulceață și smântână
Rețeta de cozonac fără frământare
salate retete traditionale romania

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Foi de napolitana cu nuca si caramel

Inca un desert care se afla in topul preferintelor mele. Doar ca nu e indicat sa il fac prea des pentru ca, contine foarte...

Foi de napolitana cu nuca si caramel
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune