Sfecla rosie se foerbe in apa cu sare ,se curata de coaja si se taie cuburi.
Ceapa se marineaza in suc de lamiie si sare.
Se amesteca ceapa,iaurtul si tahina (daca e prea groasa se adauga 2 linguri de apa)
Se amesteca totul cu sfecla.
Se pune intr-un vas de salata si se presara deasupra patrunjelul tocat
.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat