Spanacul se taie marunt si se pune intr-o salatiera.
Usturoiul se zdrobeste si se pune intr-un bol impreuna cu iaurtul, pasta de tomate, uleiul si chili.Se condimenteaza cu sare si piper si se bat bine pentru a se omogeniza. Se toarna sosul peste spanac, se amesteca totul bine si se presara in final cu patrunjel.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara