Salata de tofu - rece

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • morcovi
  • fasole verde păstăi
  • ceapă roşie
  • castravete
  • salată verde
  • ghimbir
  • alune prăjite
  • tofu Inedit (afumat sau cu chimen) tăiat cubuleţe

Mod de preparare

Taie toate legumele în fâşii foarte subţiri pentru a le ajuta să se "atingă" toate de dressing. Presară alunele pe deasupra. La fel şi cubuleţele de tofu.

Prepară un dressing din zeamă de lămâie, ulei de măsline sau un ulei vegetal bun şi sos de soia. Agită bine până se omogenizează (apare fenomenul de emulsionare) şi toarnă peste salată. Agită castronul să pătrunda bine dressingul.

Se serveste rece.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise