Taie toate legumele în fâşii foarte subţiri pentru a le ajuta să se "atingă" toate de dressing. Presară alunele pe deasupra. La fel şi cubuleţele de tofu.
Prepară un dressing din zeamă de lămâie, ulei de măsline sau un ulei vegetal bun şi sos de soia. Agită bine până se omogenizează (apare fenomenul de emulsionare) şi toarnă peste salată. Agită castronul să pătrunda bine dressingul.
Se serveste rece.
Am pornit initial de la ideea de ciorba saseasca si am ajuns la ce se vede. Adica acest preparat face parte din ciclul ,,...
Ciorba de cartofi noi cu hreanCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda