Salata de ton

Mod de preparare

Ouale se fierb tari, fierbi si orezul cu putina sare, ceapa se taie solzisori foarte subtiri si se pune intr-un castron cu otet peste cat sa o acopere si se lasa 15 min si o lasi la scurs. Dupa ce ouale au fiert se decojesc si se lasa sa se raceasca. Orezul se pune la scurs si apoi incepi sa le asezi in straturi. Primul va fi albusul de ou ras si amestecat cu maioneza, sare, piper si oregano mai presari pe deasura cate putin din fiecare condiment daca vrei si pui orezul amestecat cu maioneza si condimente dupa gust apoi presari tonul faramitat si amestecat doar cu condimente, ceapa si porumbul, apoi pui din nou orez amestecat cu maioneza si condimente, branza rasa, maioneza si ultimul strat va fi de galbenus ras.

P.S.: eu le amestec pe fiecare in parte (albusul de ou si orezul) inainte de a le aseza, iar orezul pentru a nu se face pilaf pun mai multa apa cand fierbe si apoi il las la scurs.