Gustos.ro / Retete culinare / Salata de Ton

Salata de Ton

Name: Salata de Ton
Prep time: 30 min
Ingredients: - 3 conserve ton bucati (in suc propriu sau ulei); - 3 lingurite zeama lamaie; - 1 galbenus fiert+1 galbenus crud pentru maioneza; - 1 lingurita mustar; - ulei; - 3 linguri smantana (iaurt Danone Cremoso); - sare, piper

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 3 conserve ton bucati (in suc propriu sau ulei)
- 3 lingurite zeama lamaie
- 1 galbenus fiert+1 galbenus crud pentru maioneza
- 1 lingurita mustar
- ulei
- 3 linguri smantana (iaurt Danone Cremoso)
- sare, piper

Mod de preparare

Va recomand ca tonul sa fie neaparat bucati, nu maruntit, deoarece altfel salata va avea o consistenta mai fluida. Astfel punem cele 3 conserve de ton la scurs intr-o sita mare si intre timp pregatim maioneza. Dam prin razatoare (mica) galbenusul, adaugam si galbenusul crud, mustarul si adaugand ulei putin cate putin incepem sa mixam pana obtinem cantitatea dorita de maioneza. La final adaugam smantana sau iaurtul si amestecam cu o lingura de lemn pana la omogenizare. Incorporam tonul, adaugam zeama de lamaie, condimentam cu sare si piper si mixam cateva minute.

Iubitorilor de ton cu siguranta le va fi pe plac aceasta salata :)).

Pofta buna!