Gustos.ro / Retete culinare / Salata de varza alba şi mere

Salata de varza alba şi mere

Name: Salata de varza alba şi mere
Prep time: 25 min
Ingredients: 1/2 varza alba; 2-3 mere verzi; 100 gr masline feliate; 1-2 morcovi; 2 linguri ulei; 1/2 lingurita zahar; 1-2 linguri otet; sare; un virf de cutit piper; mărar tocat mărunt.

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/2 varza alba
2-3 mere verzi
100 gr masline feliate
1-2 morcovi
2 linguri ulei
1/2 lingurita zahar
1-2 linguri otet
sare
un virf de cutit piper
mărar tocat mărunt.

Mod de preparare

Varza alba se taie fidea, merele se curata de coaja si se dau prin razatoarea mare, morcovii se curăţă şi se rad pe răzătoarea cu ochiuri mici. se amesteca toate ingredientele împreună cu măslinele, cu uleiul, otetul, sarea, zaharul, piperul si mărarul tocat mărunt. Se decoreaza cu felii de mere şi măsline.