Taiati varza foarte fin, adaugati sarea si amestecati, lasati-o sa stea putin, dupa care o stoarceti bine in maini.
Puneti la foc mic sa fiarba otetul de vin indoit cu apa si knorr ardei si verdeturi daca mai trebuie adaugati si sare. Apoi turnati otetul clocotit peste varza si amestecati bine cateva minute cu o lingura de lemn.
Dati merele pe razatoare si amestecati cu varza. La sfarsit adaugati uleiul.
Asezati varza in salatiera, iar pe margini presarati hrean ras.
Un alt tort delicios, cu o combinatie de creme minunata si un decor destul de simplu, asa cum cred ca am obisnuit pe toata...
Desert tort cu crema de cafea, vanilie si zmeura