Salata si varza se taie foarte subtire, ceapa asemenea, ridichiile,morcovii, telina se dau pe razatoarea de mar, rosiile se taie felii foarte subtiri sau cubulete, mararul si tarhonul se toaca foarte marunt. se amesteca toate intr-un bol, se condimenteaza cu knorr si se acreste dupa gust.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara