Salata si varza se taie foarte subtire, ceapa asemenea, ridichiile,morcovii, telina se dau pe razatoarea de mar, rosiile se taie felii foarte subtiri sau cubulete, mararul si tarhonul se toaca foarte marunt. se amesteca toate intr-un bol, se condimenteaza cu knorr si se acreste dupa gust.
"Potroaca inseamna saratura, nu altceva, o zeama reparatorie de dupa "chindiile" cumplite ale Valaho-Balcaniei, care scoate...
Ciorba de potroace a la Radu Anton RomanSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui