Se coc vinetele. Dovleceii se curata de coaja se taie rondele si se fierb pana se sfarama.
Se curata vinetele, se toaca, se adauga dovleceii scursi de zeama si pasati (ca piureul), apoi se freaca amestecul cu ulei ca la vinetele obisnuite.
Se adauga sare, ceapa tocata marunt, sau data pe razatoare.
Facultativ: se amesteca cu 2 linguri maioneza
Se aseaza salata in castron sau platou, se orneaza cu rosii si se da la frigider pentru 2-3 ore.
Pofta buna!
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise