Salata de vinete cu maioneza

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 kg vinete
  • 2 oua
  • ulei
  • ardei grasi
  • sare

Mod de preparare

Coci vinetele, la cureti si le lasi sa se scurga.Le toci marunt cu un tocator de lemn.Pregatesti maioneza cu ajutorul mixerului dintr-un galbenusi fiert si unul crud, adaugi ulei si putina zeama de lamaie.

Peste vinetele tocate marunt adaugi maioneza, omogenizezi si potrivesti de sare(eventual piper).

Ornezi cu felii de ardei copti sau cruzi, in functie de timp.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Reteta de placinta cu branza, spanac si praz

Este prima dată când am cumpărat și am mâncat praz. Am tot văzut rețete cu praz și eram foarte curioasă ce...

Reteta de placinta cu branza, spanac si praz
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune