Salata de vinete cu maioneza

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 kg vinete
  • 2 oua
  • ulei
  • ardei grasi
  • sare

Mod de preparare

Coci vinetele, la cureti si le lasi sa se scurga.Le toci marunt cu un tocator de lemn.Pregatesti maioneza cu ajutorul mixerului dintr-un galbenusi fiert si unul crud, adaugi ulei si putina zeama de lamaie.

Peste vinetele tocate marunt adaugi maioneza, omogenizezi si potrivesti de sare(eventual piper).

Ornezi cu felii de ardei copti sau cruzi, in functie de timp.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Aperitiv tarta cu ciuperci si spanac

O gustare super, super buna! O tarta delicioasa!

Aperitiv tarta cu ciuperci si spanac
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune