Gustos.ro / Retete culinare / SALATA DIN PASTE FAINOASE CU CREVETI

SALATA DIN PASTE FAINOASE CU CREVETI

Name: SALATA DIN PASTE FAINOASE CU CREVETI
Prep time: 30 min
Ingredients: • 500 gr. paste fainoase (forma de scoica); • 300gr. cozi de creveti; • 150 gr. capere; • 3 linguri maioneza; • 1 lingura ketchup; • 1 ceapa; • 1 legatura de marar; • 1 lingurita sos englezesc, sare, piper

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

• 500 gr. paste fainoase (forma de scoica)
• 300gr. cozi de creveti
• 150 gr. capere
• 3 linguri maioneza
• 1 lingura ketchup
• 1 ceapa
• 1 legatura de marar
• 1 lingurita sos englezesc, sare, piper

Mod de preparare

Pastele fainoase se fierb in 2,5 litri de apa clocotita in care s-a adaugat putina sare, se amesteca continuu pentru a se evita lipirea pastelor intre ele, apoi se scurg de apa si se vor lasa la racit. Crevetii se oparesc in putina apa clocotita in care s-a adaugat sare, 1 foaie de dafin, 2 - 3 boabe de piper, 1 lingurita de vin alb, apoi se scurg de zeama si se racesc. Ceapa se taie marunt. Mararul se taie fin. Pastele fainoase se amesteca cu : crevetii, ceapa, caperele, maioneza, ketchup, mararul si condimentele. Se serveste in salatiere si se decoreaza cu frunze de salata verde, si fire de marar.