Gustos.ro / Retete culinare / SALATA DIN SUNCA DE PUI, MERE SI CIDRU.

SALATA DIN SUNCA DE PUI, MERE SI CIDRU.

Name: SALATA DIN SUNCA DE PUI, MERE SI CIDRU.
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 400 g sunca de pui.; 3 mere.; 100 ml cidru (vin din mere).; 50 g nuci.; 3 linguri margarina.; 1 salata (mica) rosie creata(Kaufland).; 2 andive.; 2 linguri otet de mere.; 2 lingurite miere.; sare si piper.; 1 plic Knorr Salad Dressing Cu Ardei si Verdeturi.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 g sunca de pui.
3 mere.
100 ml cidru (vin din mere).
50 g nuci.
3 linguri margarina.
1 salata (mica) rosie creata(Kaufland).
2 andive.
2 linguri otet de mere.
2 lingurite miere.
sare si piper.
1 plic Knorr Salad Dressing Cu Ardei si Verdeturi.

Mod de preparare

1. Nucile se prajesc 3-4 minute intr-o tigaie fara grasime. Se zdrobesc si se pun la racit. 2. Merele se curata, se scoate casa semintelor si se taie felii subtiri. Intr-o tigaie, se incinge margarina si se prajesc feliile de mar 2-3 minute, dupa care se stinge totul cu cidru si se mai tine pe foc 2 minute. Se lasa sa se raceasca.3. Salata creata(rosie-grena) se curata, se spala si se rupe fasii foarte subtiri, care se pun intr-o salatiera.4. Andivele se spala rapid cu apa rece si se scoate miezul amar; se taie in suvite si se pun peste salata. 5. Intr-un bol, se amesteca otetul de mere, cidrul din tigaia cu mere, mierea, sarea si piperul. Acest sos se toarna in salatiera si se lasa totul sa se marineze.Se desface si plicul Knorr Salad Dressing Cu Ardei si Verdeturi, conform cu indicatiile de pe plic si il punem peste sosul cel dintai din salatiera, le amestecam bine si le lasam la marinat.6. Dupa 10 minute, se asaza deasupra feliile de mere, sunca de pui, taiata fasii subtiri, si se presara nucile prajite si zdrobite.Pofta buna !!!