Salata Exotica Siang

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1-2 piept de pui
  • 100 gr de creveti in saramura(Vici)
  • 2-3 bucati de kiwi
  • 1 mango
  • 2 rosii
  • 1/2 ardei gras portocaliu
  • jumatate de ardei gras verde, 50 gr de castraveti
  • 50 gr de ananas, 30 gr de morcovi
  • 50 gr de struguri negri
  • 50 gr de struguri albi
  • 50 gr de susan
  • ulei de masline, otet balsamic,

Mod de preparare

Pieptul de pui se pune pe grill si se face pe ambele parti aproximativ 20 minute daca nu este facut se mai lasa un pic dupa care se rupe in fisii, morcovii de asemenea se taie in fasii, castravetele si kiwi se curata de coaja si se taie, margo, ananasul, ardeii si rosiile se taie in cubulete.

Crevetii sunt prefierti dar se mai pun foarte putin la fiert, se scurg de apa, se ung cu putin ulei de masline si se adauga peste restul salatei.

Susanul se va praji intr-o tigaie FARA ulei, doar un pic rumenit.

Dressingul se compune din:

1-2 lingurite de sos de soia, ulei de masline, otet balsamic, si otet de orez, acesta se adauga peste salata si se amesteca bine toate ingredientele.

Dupa ce susanul s-a rumenit se ia si se adauga peste salata, este o combinatie fantastica intre proaspat, dulce, acrisor, amarui.

Pentru dessign pe marginea farfuriei se poate decora cu sirop de ciocolata si capsuni si se presara susan.

www.reteteleluisupernico.blogspot.com

Pofta Buna.

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Parteneri
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa