Fierbi pastele, le dai sub jet de apa rece, lasi la scurs.
Telemeaua o tai cuburi,sunca o tai fasii, salata o rupi in bucati mici.
Intr-un vas de sticla, cu peretii inalti, asterni salata verde, un strat de fundite, un strat de telemea,iar fundite, sunca,ou ras pe razatoarea mare,fundite,peste care razi cacaval. Ornezi cu felii de rosii schery.
Sosul: Usturoi pisat,ulei,otet, sare, piper.Torni sosul peste salata, lasi la rece pana la servire.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti