Gustos.ro / Retete culinare / Salata Mary-Jo

Salata Mary-Jo

Name: Salata Mary-Jo
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 100-150 gr de rucola; 100 gr salata verde; 1 ardei rosu; 3 rosii; 1 legatura ceapa verde; 100-150 gr de bacon; 20-30 gr de mac; sare, piper, otet balsamic, ulei de masline; putin unt

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

100-150 gr de rucola
100 gr salata verde
1 ardei rosu
3 rosii
1 legatura ceapa verde
100-150 gr de bacon
20-30 gr de mac
sare, piper, otet balsamic, ulei de masline
putin unt

Mod de preparare

Se spala rucola si salata, se lasa la scurs, dupa care se trece la taiatul lor, se taie rosiile si ardeii in cubulete potrivite ca marime care se adauga peste salata.

Se taie baconul in fasiute si se pune la calit(prajit) in tigaie, se lasa pana considerati fiecare dintre dumneavoastra ca este facut dupa care se scoate pe hartie absorbanta pentru a absorbi excesul de grasime, dupa care se adauga peste celelalte ingrediente in salata. Se adauga macul, se potriveste cu sare si piper. Se face dressingul din

1-2 linguri de ulei de masline si 5-6 linguri de otet balsamic, se poate servi cu dovlecei la cuptor.

Pofta Buna