Fasolea se curata si se taie in bucati mici de cca 1,5 cm.
Rosiile se oparesc si se decojesc, apoi se taie in bucati mici.
Se caleste ceapa taiata marunt in uleiul de masline pana devine aurie.
Se adauga fasolea si se mai lasa 2-3 minute sa se patrunda bine de ulei.
Se adauga rosiile si restul condimentelor si se fierbe in cratita de fiert sub presiune 30 de minute.
Daca rosiile nu au prea mult suc se poate adauga 1/4 cana de apa.
Se pune pe un platou si se presara cu ardei iute si cateva nuci sfaramate.
Se serveste cu lipie araba.
Pofta buna!
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaRulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv