Salata pentru iarna(in borcane de 400g)

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kg morcov(pe razatoare)
  • 1 kg telina(pe razatoare)
  • 1 kg ceapa(taiata pestisori)
  • 20 gogosari feliute

Mod de preparare

Se pune la fiert 1/2 l otet.1/2l apa 2 foi de dafin

Se fierb in aceasta compozitie pe rand in ordinea urmatoare:

-telina -5 min-se strecoara

-morcov-15 min-se strecoara

-ceapa 3 min -se strecoara si se arunca lichidul rezultata.

Gogosarii se dau in clocot in 2 l apa cu 2 linguri de sare.Se strecoara reci.

Legumele bine scurse se amesteca cu maioneza facuta din 2 pahare de mustar frecate cu 4 linguri zahar +1/2 pachet conservant si 3/4 l ulei.

Se pune salata in borcane,se inchide capacul si se tine la rece,de preferat in frigider.

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert cheescake cu fructe de padure

Un mini Cheescake cu fructe de pădure,  de urgență  De ce???? Pentru că au rămas câteva fructe de...

Desert cheescake cu fructe de padure
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci