Gustos.ro  / Retete culinare  / Salata pentru iarna(in borcane de 400g)

Salata pentru iarna(in borcane de 400g)

Rețetă de viorica badita 02 Aprilie 2009, 11:01
Distribuie

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kg morcov(pe razatoare)
  • 1 kg telina(pe razatoare)
  • 1 kg ceapa(taiata pestisori)
  • 20 gogosari feliute

Mod de preparare

Se pune la fiert 1/2 l otet.1/2l apa 2 foi de dafin

Se fierb in aceasta compozitie pe rand in ordinea urmatoare:

-telina -5 min-se strecoara

-morcov-15 min-se strecoara

-ceapa 3 min -se strecoara si se arunca lichidul rezultata.

Gogosarii se dau in clocot in 2 l apa cu 2 linguri de sare.Se strecoara reci.

Legumele bine scurse se amesteca cu maioneza facuta din 2 pahare de mustar frecate cu 4 linguri zahar +1/2 pachet conservant si 3/4 l ulei.

Se pune salata in borcane,se inchide capacul si se tine la rece,de preferat in frigider.

Pe aceeași temă:

Hrean in otet la borcan
Zacusca de fasole boabe
Conopida murata cu sfecla rosie
conserve si muraturi

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Saramura de macrou

Pestii se eviscereaza, dar se lasa cu tot cu cap.

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pentru inceput ne ocupam de fructe.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise