SALATA PETERCA

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5 vinete medii
  • 5 rosii
  • 5 ardei
  • 5 usturoi
  • 5 cepe
  • 100gr otet
  • 150gr apa
  • 150gr ulei
  • sare dupa gust, piper negru,foi dafin.

Mod de preparare

Se face sosul din otet,apa,ulei,sare piper si foi dafin si se fierbe,ciapa se taie marunt, rosiile,vinetele ardeii,usturoiul se taie in patru,se pune toata compozitia in sos si se fierbe 25-30 minute,apoi se pune in borcane si capsam, bagam borcanele in patura pana se racesc.

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert tarta cu pere, mere si nuci

''Inspiratie de toamna'' din gradina Oanei Placinta, multumesc pentru inspiratie. Eu am facut unele modificari si la aluatul...

Desert tarta cu pere, mere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci