Gustos.ro  / Retete culinare  / SALATA PETERCA

SALATA PETERCA

Rețetă de veronica 31 Mai 2009, 12:13
Distribuie

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5 vinete medii
  • 5 rosii
  • 5 ardei
  • 5 usturoi
  • 5 cepe
  • 100gr otet
  • 150gr apa
  • 150gr ulei
  • sare dupa gust, piper negru,foi dafin.

Mod de preparare

Se face sosul din otet,apa,ulei,sare piper si foi dafin si se fierbe,ciapa se taie marunt, rosiile,vinetele ardeii,usturoiul se taie in patru,se pune toata compozitia in sos si se fierbe 25-30 minute,apoi se pune in borcane si capsam, bagam borcanele in patura pana se racesc.

Pe aceeași temă:

Marmelada asortata de fructe - reteta fara zahar, naturala, delicioasa si aromata
Muraturi asortate la borcan pentru iarna – reteta simpla de muraturi in saramura
Compot de prune pentru iarna – reteta simpla si rapida, fara conservant
conserve si muraturi salate

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa

Incearca reteta de cornuri pufoase cu mere - simpla, economica si delicioasa. Pasi clari, ingrediente accesibile si rezultat...

Prajitura Rudy - reteta de prajitura frageda cu cacao si branza dulce

Prajitura Rudy este un desert fraged si aromat, cu cacao si umplutura cremoasa de branza dulce. Reteta simpla, perfecta...

Orez cu carne de porc

Reteta de orez cu carne de porc. Cum prepari acasa cea mai buna reteta de orez cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise