Pieptul trebuie fiert, in bulionul in care fierbe de pus sare, piper se poate si o foaie de dafin.
Ciupercile de spalat, de taiat felii subtiri si de prajit. De pus sare si piper.
Ceapa de taiat si de prajit.
Ouale de fiert.
Acum asezam in straturi:
1 strat - prunele uscate fara simburi, taiate+maioneza
2 strat - pieptul de desfacut suvite+maioneza
3 strat - ciupersi cu ceapa
4 strat - ouale taiate+maioneza
In loc de prune uscate se poate pune si caise uscate.
De cevca vreme imi sta gandul la niste ciuperci pleurotus.Initial am vrut sa le trag pur si simplu la tigaie , dar...
Ciuperci pleurotus in sos cremos