salata Polonez

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 gr piept de pui
  • 3 oua
  • 300 gr ciuperci
  • 2 cepe
  • 100 gr perune uscate
  • care
  • piper
  • maioneza

Mod de preparare

Pieptul trebuie fiert, in bulionul in care fierbe de pus sare, piper se poate si o foaie de dafin.

Ciupercile de spalat, de taiat felii subtiri si de prajit. De pus sare si piper.

Ceapa de taiat si de prajit.

Ouale de fiert.

Acum asezam in straturi:

1 strat - prunele uscate fara simburi, taiate+maioneza

2 strat - pieptul de desfacut suvite+maioneza

3 strat - ciupersi cu ceapa

4 strat - ouale taiate+maioneza

In loc de prune uscate se poate pune si caise uscate.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise