Se taie painea in cubulete si se pune intr-o tava la cuptor pentru a se face crutoanele, atentie mare la focul de la aragaz nu va pot specifica cate minute deoarece este in functie de fiecare aragaz.
Se spala salata si ceapa verde si se trece la taierea lor. Carnatii se taie in bucatele mici si se pun la prajit, se lasa pana cand observam ca sunt gata, se scot si se vor aseza pe hartie absorbanta pentru a se indeparta surplusul de grasime.
Gogosari murati si conopida se spala, gogosarii se taie in cubulete, conopida se desface in cubulete mici si se adauga peste salata verde, se pun carnatii, se taie oualele in cubulete mici si maslinele rondele, se adauga caperele si la sfarsit crutoanele. Se stropesc crutoanele de paine cu un strop de ulei de masline.
Separat se face dressingul:2 linguri de ulei de masline, 4-5 linguri de otet balsamic se adauga si dressing Knorr grecesc.
www.reteteleluisupernico.blogspot.com
Pofta Buna
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa