Salata Sara-Nora

Mod de preparare

Pieptul de pui se spala si se taie cubulete potrivite, se pun la fiert, separate se pun la fiert si teiteii de orez. Atat puiu si teiteii se lasa la fiert pana consideram ca sunt fierti bine.

Separat se trece la spalarea salatei verzi si a cepei si se toaca potrivit, se curate si rade ghimbirul pe razatoarea mica, dupa care se adauga peste salata.

Se scoate pieptul de pui si se trage la tigaie in putin unt, dupa ce este facut bine se adauga lamaia peste bucatile de pui si se pun peste salata. Se condimenteaza cu respectivele condimente se amesteca bine si se asezoneaza cu ulei si utel potrivindu-se cu sare si piper. Sw scot teiteii dup ace in prealabil s-au scurs bine si se adauga in salata, la sfarsit se adauga si uleiul de palmier.

Pofta Buna

www.reteteleluisupernico.blogspot.com