Salata usoara de rosioare cu ciuperci

Ciupercile vin taiate felii si calite in putin ulei si le lasam sa se raceasca putin.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400 gr de rosioare tari lunguiete
  • 1 legatura de ceapa verde
  • 250 gr de ciuperci proaspete
  • ulei de masline
  • otet de mere
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Ciupercile vin taiate felii si calite in putin ulei si le lasam sa se raceasca putin.

Rosioarele le taiem felii si ceapa de asemeni; combinam totul si facem un sos din o lingura de otet cu 3 linguri de ulei de masline, putina sare si piper.

Se amesteca totul bine si se toarna peste salata.

Se lasa salata la macerat jumatate de ora, dupa care se serveste cu bagheta proaspata sau crutoane. La salata se poate adauga si piept de pasare cubulete fript sau branza sarata telemea.

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Dovlecei umpluti cu piept de pui

Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...

Parteneri
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat