Se spala salata si se rupe ( nu se taie cu cutitul), se taie ardeiul lamele. Se pune intr-un castron de salata, mai intai 1/2 din frunzele de salata, cateva masline, felii de castravete verde, semintele de susan, cateva frunze de busuioc si patrunjel verde taiate grosier, apoi se completeaza cu celelalte ingerdiente. Semintele de floarea-soarelui si rosiile cherry se pun la urma. Se adauga vinegreta din ulei, sare,piper si lamaie sau otet, dupa gust si preferinte. Se orneaza cu frunze de patrunjel verde si frunze de busuioc. Se poate pune bolul cu salata la rece, timp de 10 minute. Se poate servi cu crutoane si gouda râpé, branza rasa sau mozzarella sau simpla.
A venit sezonul muraturilor si anul acesta m-am gandit sa pregatesc niste gogosari umpluti, in otet, mai ales ca-mi faceau cu...
Gogosari umpluti cu varza alba si morcov, in otet