Gustos.ro / Retete culinare / Salata verde cu ciuperci si piept de pui

Salata verde cu ciuperci si piept de pui

Name: Salata verde cu ciuperci si piept de pui
Prep time: 20 min
Ingredients: * salata verde; * ciuperci champignon; * piept de pui la gratar; * ulei de floarea soarelui sau masline; * 1 boaba de usturoi; * zeama de lamaie

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

* salata verde
* ciuperci champignon
* piept de pui la gratar
* ulei de floarea soarelui sau masline
* 1 boaba de usturoi
* zeama de lamaie

Mod de preparare

Ciupercile se spala si se taie feliute. Intr-o tigaie punem o lingura de ulei si calim ciupercile avand grija sa amestecam pentru a nu se arde. Adaugam si pieptul de pui taiat feliute si lasam la foc pana se rumenesc ciupercile (maxim 10 minute).

Oprim focul si lasam sa se racoreasca.

Salata o spalam bine, o scurgem de apa si o taiem in bucati potrivite. Amestecul de ciuperci si pui se adauga peste salata. Pregatim un sos din usturoiul pisat, sare, ulei si zeama de lamaie si-l adaugam in bol. Amestecam pentru a se intrepatrunde aromele si adaugam putin ardei rosu pentru un plus de culoare.