Salata verde se spala si se usuca bine,apoi se taie si se pune intr-un bol de salata.Ciupercile se curata si se taie felii subtiri si se pun peste salata.
Ficatul se pune la prajit in unt,se condimenteaza cu sare si piper si se toarna peste el vinul si supa de pui.Se lasa sa scada zeama,apoi se adauga peste salata verde.
Din ulei,otet,usturoiul pisat bine,sare si piper se face un sos care se adauga peste amestecul din castron.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti