Saramura de macrou

Timp pregatire
330 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5 rosii
  • 2 ardei gras
  • 5 catei de usturoi
  • macrou
  • amestec de condimente pentru peste
  • patrunjel o legatura,cateva frunze de telina
  • 2 linguri de otet
  • piper,sare multa grunjoasa
  • ardei iute pentru cine doreste

Mod de preparare

Frigem macroul taiat in 2 si presarat cu amestecul pentru gratar si cu sare mare .

Coacem rosiile pe gratar impreuna cu ardeii grasi .Le tocam si apoi le punem la calit in putin ulei ,adaugam usturoiul pisat marunt,otetul si ardeiul iute daca doriti.

Punem si apa si lasam saramura sa fiarba putin .La final adaugan patrunjel si frunze de telina tocate marunt .

Servim langa o mamaliguta .

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, facuta cu 4 oua, ulei si fructe proaspete. O reteta simpla, aromata si usor de pregatit,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Parteneri
Bucataras.RO

Paste umplute

Paste umplute
Culinar.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
ReteteCulinare.RO

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește