Gustos.ro / Retete culinare / Sarmale de post cu legume în frunze de hrean

Sarmale de post cu legume în frunze de hrean

Name: Sarmale de post cu legume în frunze de hrean
Prep time: 70 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 100 gr orez; 150 gr bulion; o pungă mazăre boabe dulci cu morcovi, 400 g; un borcan ciuperci feliate, 314 ml; 2 buc ceapă; 10 gr cimbru; o linguriţă sare; 10 gr piper; 100 ml ulei; 20 frunze de hrean sau viţă de vie

Timp pregatire

70 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

100 gr orez
150 gr bulion
o pungă mazăre boabe dulci cu morcovi, 400 g
un borcan ciuperci feliate, 314 ml
2 buc ceapă
10 gr cimbru
o linguriţă sare
10 gr piper
100 ml ulei
20 frunze de hrean sau viţă de vie

Mod de preparare

Ceapă bine mărunţită se căleşte în tigaie împreună cu uleiul. Adăugăm apoi legumele mărunţite, ciupercile, orezul şi le lăsăm să se călească bine. La sfârşit le amestecăm bine cu bulion, sare cimbru, piper. Umplutura o învârtim în frunzele de hrean, opărite.

Se aşază în oală şi se dau la fiert sau le putem pune în cuptor, ieşind mai delicioase acolo. Le-am aranjat într-un mod mai deosebit, în spiritul sărbătorilor de iarnă.

Pe aceeași temă:

Mancare de urzici cu usturoi si hrean - reteta simpla si gustoasa de primavara

Reteta de vinete pane cu sos de rosii

Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă

mancaruri cu legume si zarzavaturi retete traditionale romania

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Parteneri

Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti

ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara